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莴笋不熟有毒吗

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莴笋是能够生吃的蔬菜，所以即使其没炒熟也是能够安心食用的。

莴笋一样平常指的是莴笋的根茎，其较嫩时，只要去掉外皮，是能够生吃的，很多人以为如许更养分，且口感更加清新。

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莴笋生吃如何吃好

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莴笋正在去皮后，里面的绿色的芯能够直接生吃，还能凉拌大概蘸酱食用。

不外，病人和消化才能比较差的白叟消化功用不管是很好，不适宜生吃莴笋，倡议最好是煮熟后再吃。

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莴笋生吃的优点

1、减轻便秘

莴笋中的植物纤维素有良多，它可以使肠胃的蠕动增长，增进人体更好的排便，因而生吃莴笋对便秘有肯定的疗效。

2、增长食欲

炎天因为天气炎热，胃口不论是很好，生吃莴笋可以清热降火，因此可以扶助人体正在炎热夏日增长食欲。

3、降血压

莴笋是典范的高钾低钠型蔬菜，可以均衡体内的水电解质，人体的排尿量可以获得增添，因而可以更好地降血压。