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婴儿喂养一直是妈妈们关心的问题。如果喂养,应该注意什么,有什么营养?
我们从年龄来总结一下吧。
一岁的时候,这个时候的宝宝在饮食上已经越来越接近大人了。他/她可以享受越来越多的美味,而不是像以前一样总是吃软烂的食物。
因为宝宝能吃的食物和种类大大增加,包括软饭、面包、面条、通心粉、土豆等等。
对于宝宝来说,新鲜多样的水果和蔬菜也是必不可少的。可以给宝宝吃一些果蔬条,如苹果条、土豆条、南瓜条、黄瓜条等。并把它们做成手指大小放在宝宝的餐具上,吸引宝宝自己吃。
但需要注意的是,在辅食添加的初始阶段,果蔬一定要呈泥状,以利于宝宝的消化吸收。
一开始,最好是蔬菜或水果做成泥。等宝宝慢慢接受后,可以给他尝试一下蔬菜水果混合的果泥,补充膳食纤维,防止宝宝便秘。
1.胡萝卜山药粥
材料:排骨适量,山药30g,胡萝卜30g,粥30g,姜适量,盐适量。
做法:胡萝卜切块。排骨沥干水,去腥去血,热水煮成姜备用,放入焯水的排骨,加盐,大火烧开,小火炖30分钟左右。
加入山药和胡萝卜,炖15分钟。将山药和胡萝卜捣碎。
准备一小碗白米粥。加入粥,酌情加入一些排骨汤,煮沸。
搅拌均匀。
2.三份新鲜豆腐泥
材料:豆腐50克,黄瓜25克,猪肉25克,鸡蛋1个,盐少许,葱适量,植物油适量。
豆腐糊做法豆腐洗净,压成豆腐糊。猪肉洗净,剁成糊状,备用。黄瓜洗净切碎。
将鸡蛋打入碗中,搅拌均匀。炒锅热油,加入蛋液,煎好后搅拌成蛋块,备用。
用油加热炒锅,用葱花炒香。
炒猪肉。加入豆腐泥和黄瓜翻炒猪肉,直到它变色。
翻炒至熟,然后把鸡蛋切成块,一起搅拌均匀,再加盐调味。
1 ~ 2岁的宝宝会陆续长出十几颗牙齿,主要食物会逐渐从奶类转向混合食物。此时宝宝的消化系统尚未发育成熟,不能给宝宝吃成人的食物。要根据宝宝的生理特点和营养需求,给他做好吃的,保证营养均衡。
应该指出的是:
一、宝宝胃容量有限,宜少食多餐。
一岁半之前,可以在宝宝的三餐中添加两种零食。小吃可以在下午和晚上。一岁半以后会减到三餐,零食时间可以在下午。
但在加点心的时候,要注意以下几点:第一,点心要适量,不要太多;第二,时间不要离正餐太近,以免影响正餐的食欲,也不要随意给宝宝吃零食,否则时间长了会造成营养失衡。
第二,多吃蔬菜水果。
宝宝每天营养的主要来源之一是蔬菜,尤其是橙绿色的蔬菜,如西红柿、胡萝卜、油菜、甜椒等。
这些蔬菜可以加工成小块软烂的蔬菜,炒熟调味,拌在米饭里给宝宝喂。注意水果也要给宝宝吃,但是水果不能代替蔬菜。1到2岁的宝宝每天应该吃150-250克的蔬菜和水果。
第三,适量摄入动植物蛋白。
肉、鱼、豆类和蛋类含有大量优质蛋白质。可以用这些食物做汤,也可以和肉末、鱼丸、豆腐、鸡蛋羹等容易消化的食物一起喂宝宝。
1至2岁的宝宝每天应吃40-50g肉、25-50g豆制品和1个鸡蛋。
第四,要吃粗粮面粉和米饭,避免维生素B1缺乏。
可以吃软饭、粥、包子、馄饨、饺子、馒头等。吃不多也没关系。每天摄入150g左右。
3岁时需要充足全面的营养,保证宝宝健康成长。为了维持宝宝正常的生理功能,满足生长发育的需要,每天必须给宝宝供应六种不可缺少的营养素。
一、蛋白质。
它是人体细胞和组织的基本成分,每天的供应量应为35-40g。主要来源是肉、蛋、鱼、豆类和各种谷类。
第二,胖。
其作用是提供热量,调节体温,保护神经和内脏,促进维生素吸收。每天的供应量应该是30-40g。主要来源于动植物油、牛奶、蛋黄、肉类和鱼类。
第三,碳水化合物。
它是人体活动和生长所需热能的主要来源,每日摄入量应为140-170克。食物中的谷类、豆类、糖类、蔬菜和水果可以提供碳水化合物。
四。矿物质。
其中,钙是宝宝骨骼和牙齿生长的主要原料,每日应补充600毫克。
它富含钙、牛奶、鸡蛋、鱼、豆类和蔬菜。铁是人体造血的主要原料,每天应供应10毫克左右。
主要来源于动物肝脏、蛋黄、瘦肉、绿叶蔬菜和豆类。锌可以刺激食欲,促进宝宝的生长发育。它在动物内脏、花生、香蕉和豆类中含量较高,每天应摄入10毫克。
碘也是宝宝生长发育所必需的一种非常重要的营养素。它与宝宝的智力发育和身体发育密切相关。你应该每天服用70微克。
各种海鲜中碘含量丰富,吃碘盐也是补充碘的好方法。
动词(verb的缩写)维生素。
功能是维持正常的生理功能和生长发育。其中维生素A、B1、B2、C、D最为重要,主要来源是蔬菜、水果、肉类、蛋类、豆类、牛奶、粗粮。1-3岁宝宝每天维生素D的摄入量应为400 IU。
6.水。
它是人体最重要的组成部分之一,维持新陈代谢和调节体温等。在这个阶段,宝宝每天每公斤体重要补充125-150ml的水分。
总之,营养均衡对宝宝来说尤为重要,不要养成挑食的坏习惯。
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