5月12日-18日是今年的“全民营养周”，今年的主题为“合理膳食、天天蔬果、健康你我”。日常饮食和每个人的生活息息相关，尤其对于孕妈妈来说，从知道怀孕那一刻起，吃什么、怎么吃就成了孕妈妈们的头等大事。吃少了怕营养不够，吃多了又怕身材走样难恢复。孕期究竟应该怎么吃？
孕期营养影响孩子一生
孕期营养状况对宝宝来说至关重要，妈妈孕期营养不佳，孩子成年后患肥胖、糖尿病、中风，心血管疾病等慢性病的几率增高。2006年联合国营养执行委员会提出从妊娠到出生后2岁是通过营养干预预防成年慢性病的机遇窗口期。
但很多孕妈妈可能不知道，孕期营养状况不佳，不仅包括营养缺乏，还包括营养过剩。营养过剩的孕妈妈最容易出现的情况就是肥胖，增加妊娠期合并高血压、糖尿病的风险，导致脂代谢异常，容易孕育巨大儿，增加难产风险。妊娠期血糖异常的孕妇日后患糖尿病的几率，以及再次妊娠时血糖异常的几率都要比妊娠期血糖正常的妈妈要高。
有的妈妈为了追求好身材，在孕期过度节食，这也是不可取的，营养不良的孕妇容易出现缺铁性贫血、缺钙和维生素D等，分娩时子宫收缩乏力，分娩后易患产褥感染。孕期营养不良还会导致宝宝出生体重低、影响智力发育。此外，营养缺乏或过剩都可导致胎儿先天畸形发生率增加、围生期婴儿死亡率增加。
孕期饮食多样化，营养要均衡
孕期饮食应该尽量多样化，在营养均衡的基础上，孕妈妈和一般人群相比，需要补充更多的叶酸和钙，常吃含铁丰富的食物，家庭用盐尽量选择碘盐。
孕早期每天需要 入至少130g碳水化合物，选易消化的粮谷类，比如180g米或者面食，550g薯类或者新鲜玉米。孕吐是孕早期的常见症状，孕吐较明显或者食欲不佳的孕妈妈可以采用少量多餐的方法，保证 入含必要量碳水化合物的食物。进食少或者孕吐严重者必须到医院就医。
孕中晚期建议每天增加200g奶，使奶的总 入量达到每天500g。深海鱼含有较多的n-3系多不饱和脂肪酸，其中的二十二碳六烯酸（DHA）对胎儿脑和视网膜功能有益，每周最好食用2-3次。
此外，在整个孕期，有四类食物都是不建议食用的：含铅、铝超标的食物，如皮蛋、膨化食品等；腌制类食物，如香肠、咸肉等；含咖啡因的食物，如浓茶、咖啡、巧克力等；刺激性的食物，如烟酒等。
孕期能量 入与体重密切相关
孕期推荐体重增长量是因人而异的，没有固定的数字，如果孕前BMI较低，则孕期体重增长可以多一些，如果孕前BMI较高，孕期则需要控制体重增长。
孕期体重增长推荐
孕期对微量元素的需求量的增加大于对能量需要量的增加，因此，孕妈妈应该选择含微量元素更多的食物，而不是盲目增加食物 入量，以免体重增长过多。孕期所需要的微量元素包括叶酸、铁、钙、维生素D、锌等。含叶酸较多的食物有深绿色蔬菜、豆类、草莓、橙子、花生等；含铁较多的食物有动物血、肝脏、瘦肉、海产品、木耳、绿叶蔬菜等；含钙较多的食物有豆腐、虾皮、蛋类、绿叶菜、牛奶等；含维生素D较多的食物有豆腐、鸡蛋或鸭蛋、虾、鱼类；含锌较多的食物有牡蛎、牛肉、羊肉、肝脏、蛋、鱼。
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